MCI baut Bio- & Lebensmitteltechnologie aus

29.03.2016

Innovative Verschränkung von zwei Zukunftsfeldern I Weiterentwicklung des Studienangebots an der Unternehmerischen Hochschule^® I Interdisziplinäre Verschränkung von zwei innovativen Zukunftsfeldern I Stärkung des inhaltlichen Kompetenzprofils und Realisierung von Synergien I Schaffung von Wahlmöglichkeiten & interdisziplinären Verknüpfungen I Ergänzung um zusätzliche Masteroptionen I Weitere Verbesserung der Employability

Die Bio- & Lebensmitteltechnologie stellt ein interdisziplinäres Feld im Bereich von Biologie, Pharmakologie, Chemie, Verfahrenstechnik, Lebensmittel und Ernährungswissenschaften dar und zählt mit ihren enormen Wachstumspotenzialen und beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten zu den Schlüsselbranchen des 21. Jahrhunderts. Das erfolgreiche Studienangebot der Unternehmerischen Hochschule®, das laufend mit Spitzenplätzen in Umfragen und Rankings für Aufsehen punktet und auf internationale Forschungskooperationen verweisen kann, soll daher weiter gestärkt werden. Ziel ist es, das inhaltliche Kompetenzprofil der Studierenden weiter auszubauen sowie Synergien und interdisziplinäre Verknüpfungen mit fachverwandten Bereichen zu fördern.

Bachelorstudium Bio- & Lebensmitteltechnologie

In diesem neu konzipierten Bachelorstudium verschränken sich zwei zukunftsorientierte Life-Science-Themen zu einem beispielgebenden Kompetenzprofil. Studierende profitieren von attraktiven Wahlmöglichkeiten, einer Verbreiterung der fachlich in Frage kommenden aufbauenden Masterstudien sowie von hervorragenden Perspektiven in spannenden Berufsfeldern. Besonderes Augenmerk wird auf die Entwicklung innovativer Produkte, Produktions- und Qualitätssicherungsverfahren gelegt.*

Masterstudium Biotechnologie

Dieses Studium an der Schnittstelle von Biochemie, Molekularbiologie und Verfahrenstechnik vermittelt breites biowissenschaftliches und verfahrenstechnisches Wissen, um biotechnologische Prozesse in ihrer gesamten Breite von der genetischen Grundlage bis zum Produkt zu gestalten. Das Studium wendet sich an Absolventen/-innen einschlägiger Bachelorstudiengänge, beispielsweise Biologie, Pharmazie oder Biochemie.

Masterstudium Lebensmitteltechnologie & Ernährung

Österreich sollte Lebensmittel erzeugen, die so gesund und hochwertig sind, dass sie in Spezialgeschäften, Reformhäusern und Apotheken verkauft werden können. Diesem Anspruch fühlt sich das neue Masterstudium Lebensmitteltechnologie & Ernährung verpflichtet, das dem Wandel der Konsumentenansprüche hin zu gesünderen und nachhaltigeren Lebensmitteln genauso Rechnung trägt wie dem Spannungsfeld zwischen Internationalisierung und Regionalisierung. Das Studium richtet sich an Absolventen technischer und naturwissenschaftlicher Studiengänge mit einschlägigen Vorkenntnissen.*

Statements:

MCI-Rektor Prof. Dr. Andreas Altmann: „Die kontinuierliche Weiterentwicklung unseres Lehr- und Forschungsangebot im Interesse unserer Studierende, Absolventen sowie der Forschungspartner und Arbeitgeber zählt zu den strategischen Zielen des MCI. Der Bereich Technologie & Life Sciences zählt zu den Hoffnungsfeldern der Zukunft und mit besonderen Karriere- und Wertschöpfungspotenzialen.“

FH-Prof. Dr. Christoph Griesbeck, Leiter Department & Studiengänge Bio- & Lebensmitteltechnologie: „Mit der Kombination aus Biotechnologie und Lebensmitteltechnologie bieten wir unseren Studierenden nun die Möglichkeit, sich auf breiter Basis in diese beiden eng verwobenen Felder einzuarbeiten. Damit qualifizieren sie sich für eine große Bandbreite an spannenden und nachgefragten Feldern wie Gesundheit, Ernährung und Umweltschutz. Durch die Einführung von Wahlmodulen können sich die Studierenden dann aber auch je nach Interesse mehr in Richtung Biotechnologie oder Lebensmitteltechnologie spezialisieren.“

FH-Prof. Dr. Katrin Bach, Leiterin Masterstudiengang Lebensmitteltechnologie & Ernährung: „Moderne Konsumenten zeigen in Bezug auf ihre Ernährung und Lebensmittel zunehmend hohe Ansprüche. Ernährungsgewohnheiten sind einem laufenden Änderungsprozess unterworfen, das Bewusstsein für Qualität und damit die Anforderungen an die Qualitätssicherung steigen. Die Hersteller reagieren darauf mit intelligenter Produktentwicklung und innovativen Produktionsverfahren. Eine besondere Herausforderung stellt darüber hinaus die Rohstoffsicherheit dar. Absolventen des Masterstudiums „Lebensmitteltechnologie & Ernährung“ agieren in diesem Spannungsfeld und leisten in Industrie und Forschung wertvolle Beiträge in diesem innovativen und zukunftsorientierten Bereich.“

*vorbehaltlich Akkreditierung

Weitere Informationen:

Bachelorstudium Bio- & Lebensmitteltechnologie
Masterstudium Lebensmitteltechnologie & Ernährung
Masterstudium Biotechnologie
Bewerbung und Aufnahmefristen

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Pressekontakt & Rückfragen
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Betriebliches Energiemanagement

Ab Februar 2017: Technische Weiterbildung am MCIDer effiziente Einsatz von Energie wird für Produktions- und Dienstleistungsunternehmen immer mehr zu einem wichtigen Kosten- und somit Wettbewerbsfaktor.Gemeinsam mit dem Cluster Erneuerbare Energien der Standortagentur Tirol bietet das MCI seit mehreren Jahren erfolgreich einen kompakten Lehrgang zum Thema betriebliches Energiemanagement an. Das Programm zeigt anwendungsorientiert auf, wie der Energieeinsatz von Unternehmen mittels fundierter Techniken, Methoden und Instrumente gezielt verbessert werden kann.Der zehntägige Lehrgang startet am 22. Februar 2017, umfasst fünf Blöcke zu jeweils zwei Tagen und ist von der Energieeffizienz Monitoringstelle als Qualifikationskriterium zum/zur qualifizierten Energieauditor/-in zur Gänze anerkannt.Bewerbungen werden laufend entgegengenommen.Detailinformationen:Zertifikats-Lehrgang Betriebliches EnergiemanagementBeratung & Information:Sebastian Engels, sebastian.engels@mci.edu, +43 512 2070 2121{phocagallery view=category|categoryid=1002}Pressekontakt & Rückfragen:Mag. (FH) Ulrike FuchsMarketing & Communication+43 512 2070-1527ulrike.fuchs@mci.edu

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MCI mit 980 Absolventen/-innen

Erfolgsgeschichte der Unternehmerischen Hochschule ® setzt sich fort I 980 Bachelor- und Master-Absolventen im Jahre 2016 I Hervorragende berufliche Perspektiven I Feierliche Sponsionen mit insgesamt 6.500 FestgästenVor kurzem ging im stilvollen Ambiente der traditionsreichen Dogana des Congress Innsbruck der diesjährige Reigen der festlichen MCI-Sponsionen zu Ende. Im Jahre 2016 haben 980 Absolventen/-innen ihr Bachelor- oder Masterstudium an der Unternehmerischen Hochschule® abgeschlossen und ihre akademischen Diplomurkunden aus den Händen der Promotoren und Studiengangsleiter/-innen entgegen genommen. Geehrt wurden die Absolventen/-innen der Bachelor- und Masterstudiengänge sowie der Weiterbildungsstudiengänge der Unternehmerischen Hochschule®.6.500 FestgästeRund 6.500 Festgäste aus Wirtschaft, Wissenschaft, Gesellschaft und Politik brachten den Absolventen/-innen ihre Wertschätzung entgegen. Unter ihnen befanden sich Landtagspräsident Herwig van Staa, Wissenschaftslandesrat Bernhard Tilg, die Bürgermeisterin von Innsbruck Christine Oppitz-Plörer, Wirtschaftskammerpräsident Jürgen Bodenseer und zahlreiche weitere Entscheidungsträger. Als Special Guest konnte Jerry Chomyn, Dean der Universität Guelph-Humber in Toronto, begrüßt werden. Die dynamische kanadische Universität zählt zu den MCI-Partneruniversitäten der ersten Stunde.Hohe Akzeptanz auf dem ArbeitsmarktBereits während des Studiums werden die Studierenden an den Arbeitsmarkt herangeführt. In das Curriculum integriert sind Praxisprojekte, praxisnahe Prüfungsarbeiten sowie Berufspraktika. Darüber hinaus stehen umfangreiche Leistungen des MCI-Career Centers wie beispielsweise eine Job- und Praktikumsbörse, Workshops und Coachings zur Verfügung. Brigitte Huter, Leiterin des Career Centers, betont: „Ein Schlüssel für den erfolgreichen Berufseinstieg ist die sorgfältige Auswahl des Berufspraktikums. Sowohl für Arbeitgeber wie auch für unsere Studierenden sind Berufspraktika die ideale Plattform, einander kennenzulernen. Sehr viele Absolventen/-innen fangen sofort nach dem Studium bei ihrem früheren Praktikumsgeber an.“Hervorragende RankingsDie gute Vorbereitung der MCI-Studierenden auf den Arbeitsmarkt bestätigt unter anderem das Universum Ranking 2016, welches das MCI erneut als beste Hochschule Österreichs ausweist. An erster Stelle gerankt sind insbesondere der Fokus auf Employability (Arbeitsmarktfähigkeit) sowie die Leistungen des Career Centers.Akademischer Grad mit Marke MCIUm der besonderen Qualität ihres Abschlusses im internationalen Bildungs- und Wissenschaftsmarkt Ausdruck zu verleihen, ist den Absolventen/-innen des MCI die Führung ihres akademischen Grads in Verbindung mit der Marke MCI gestattet.StatementsLandesrat Dr. Bernhard Tilg, Vorsitzender der MCI Generalversammlung, freut sich über die Absolventen/-innen: „Mit der Technologieoffensive hat das Land Tirol international einen großen Schritt nach vorne gemacht.“ Bürgermeisterin Christine Oppitz-Plörer ergänzt: „Das MCI ist aus der Tiroler Landeshauptstadt nicht mehr wegzudenken. 50.000 Menschen – und damit jede bzw. jeder Dritte – in unserer Landeshauptstadt befinden sich derzeit n Ausbildung. Innsbruck Bildungseinrichtungen genießen international einen ausgezeichneten Ruf.“ Rektor Andreas Altmann kann mit beeindruckenden Werten aufwarten: "85 % der MCI-Studierenden schließen ihr Studium erfolgreich ab. Mittlerweile zählt das MCI 9.000 Alumni. Bereits bei Studienabschluss verfügen sie durchschnittlich über 2,1 Stellenangebote." Wirtschaftskammerpräsident Dr. Jürgen Bodenseer ermuntert, „ausgetretene Pfade zu verlassen und den eigenen Weg zu gehen. So entstehen Innovation und unternehmerische Wettbewerbsfähigkeit.“{phocagallery view=category|categoryid=1176}Pressekontakt & Rückfragen:Mag. (FH) Ulrike FuchsMarketing & Communication+43 512 2070-1527ulrike.fuchs@mci.edu

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MCI Absolventin Julia Wäger erhält Wissenschaftspreis 2016

Wissenschaftspreis der Wirtschaftskammer für innovative Masterarbeit im Tourismus – CSR-Maßnahmen schaffen Wettbewerbsvorteile für kleinere und mittlere HotelbetriebeGroß ist die Freude am Tourismus-Department des Management Center Innsbruck (MCI): Julia Wäger Absolventin des Studiums „Tourismus & Entrepreneurship“, wurde kürzlich mit der begehrten Trophäe der Wirtschaftskammer Tirol ausgezeichnet. Für ihre Masterarbeit, die sich mit dem Einfluss von CSR-Aktivitäten auf die Kaufentscheidung von Konsumenten in der klein- und mittelständischen Hotellerie befasst, konnte sie in allen Punkten überzeugen. Die Jury lobte den hohen Innovationsgrad ihrer Arbeit und betonte deren Praxisrelevanz.In ihrer Arbeit legt Julia Wäger dar, dass Corporate Social Responsibility (CSR) in der österreichischen Hotellerie zunehmend kaufrelevant sei und einen mitentscheidenden Wettbewerbsfaktor verkörpere. Ökologisch und sozial verantwortliches Handeln lohne sich daher auch wirtschaftlich für die Unternehmen. Julia Wäger betont, dass die Schlussfolgerungen ihrer Arbeit, die in praxisnahe Handlungsempfehlungen für Hotelbetriebe münden, direkt auf kleine und mittlere Unternehmen in Tirol übertragbar seien.Sowohl die wissenschaftliche Qualität der Masterarbeit als auch Reflexion und Darlegung der Ergebnisse seien vorbildlich, lobt Ihre Betreuerin, MCI-Professorin und stellvertretende Kollegiumsvorsitzende Anita Zehrer. „Ich gratuliere Frau Wäger zu ihrer gelungenen Arbeit, die in der Hotellerie, aber auch in der gesamten mittelständischen Wirtschaft Beachtung finden wird.“Mit dem Wissenschaftspreis der Wirtschaftskammer Tirol werden seit 1997 herausragende Masterarbeiten und Dissertationen ausgezeichnet, die einen hohen Innovationsgrad aufweisen und unmittelbare Anwendungsmöglichkeiten für kleine und mittelständische Unternehmen der Tiroler Wirtschaft erschließen. MCI-Rektor Andreas Altmann ordnet diesem Preis eine wichtige Funktion zur Sicherung des Wirtschaftsstandortes zu: „Eine Brücke zwischen Wissenschaft und Wirtschaft zu bauen, ist eines der Kernanliegen des Management Center Innsbruck. Ich danke der Wirtschaftskammer Tirol und insbesondere ihrem Präsidenten Dr. Jürgen Bodenseer für diese wertvolle Initiative.“{phocagallery view=category|categoryid=1175}Pressekontakt & Rückfragen:Mag. (FH) Ulrike FuchsMarketing & Communication+43 512 2070-1527ulrike.fuchs@mci.edu

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