Igor Schweiggl, Student des BA-Studiengangs Bio-& Lebensmitteltechnologie, absolviert über den Sommer sein zwölfwöchiges Berufspraktikum am MCI im FE-Bereich Food Science & Biotechnologie zum Thema Vertical Farming.
Bei der vertikalen Landwirtschaft wachsen Nutzpflanzen übereinander in mehreren Etagen, welches als alternatives urbanes Landwirtschaftssystem in Ballungsräumen diskutiert wird. Vorteile können Umweltfreundlichkeit, platzsparender und pestizidfreier Anbau oder Unabhängigkeit von Wetterphänomenen sein. Wissenschaftliche Arbeiten zu Vertical Farming sollen dieses zukunftsversprechende und aktuelle Thema weiter voranbringen, insbesondere zu den Themen effiziente Lichtnutzung, Substrateinsatz und effizienter Pflanzenanbau.
Beim Versuchsaufbau im MCI Labor werden die Auswirkungen verschiedener Nährlösungen sowie Lichtquellen auf das Wachstum von Wasserlinsen untersucht. Geplant sind auch Versuchsreihen mit höheren Pflanzen, wie z.B. Feldsalat.
Student Igor Schweiggl vor dem Versuchsaufbau im Labor. Über den Sommer absolviert er am MCI ein Praktikum zum Thema Vertical Farming. Im Studium Bio-& Lebensmitteltechnologie absolvieren alle Studierenden ein 12-wöchiges Pflichtpraktikum. Praxisnähe und das Kennenlernen möglicher Berufsfelder sind ein wichtiger Bestandteil des Studiums. Foto: MCI
Genaues Arbeiten und Dokumentieren der Arbeitsschritte sind im Labor unerlässlich. Foto: MCI
Die Wasserlinsen werden mit LED Lampen beleuchtet. Doch wie verändert sich das Wachstum durch unterschiedliche Positionierung der Lichtquellen oder durch das Verwenden unterschiedlicher Arten von Lichtquellen? Dies sind Faktoren, die sich Igor Schweiggl genauer anschaut. Foto: MCI
Neben einer Nährlösung brauchen die Wasserlinsen auch eine Belüftung um wachsen zu können. Auch wie sich unterschiedliche Nährlösungen auf das Wachstum auswirken, wird im Labor untersucht und dokumentiert. Foto: MCI
Unsere Studierenden teilen gerne ihre Erfahrungen mit Ihnen und erzählen von ihren Lehrveranstaltungen, Projekten und dem Studentenleben in der pulsierenden Alpenmetropole Innsbruck.
Finden Sie das Studium, das zu Ihnen passt.