News Food science & Biotechnology

Biosynthese von Wasserstoff aus Biomasse mittels dunkler Fermentation
Biosynthese von Wasserstoff aus Biomasse mittels dunkler Fermentation
Innovatives Forschungsprojekt am MCI untersucht vielversprechende Energiequelle
"QualiCheese" - das Österreich-Bayrische Interregionale Forschungsprojekt
Kickoff des Österreich-Bayerischen InterReg-Projekts: Haltbarkeitsoptimierung von Schnittkäse mit ökologisch-nachhaltiger Verpackung
Biosynthese von metallischen Nanopartikeln
Biosynthese von metallischen Nanopartikeln
Auf der Suche nach umweltfreundlichen Alternativen für die Nanopartikel-Produktion
Mikroorganismen können Plastik abbauen
Mikroorganismen können Plastik abbauen
Ein japanisches Bakterium kann effizient und innerhalb von Wochen PET verstoffwechseln
Forschung für den Geschmackssinn – wozu braucht man das?
Forschung für den Geschmackssinn – wozu braucht man das?
Die Entwicklung des Aromaprofils eines geschützten Tiroler Destillats
Workshop stellt Weichen für EU-HORIZON Projektanträge
Workshop stellt Weichen für EU-HORIZON Projektanträge
Forscher/innen diskutieren EU-HORIZON Projekteinreichungen in interaktiven und produktiven Workshops am MCI
2x Eduard Wallnöfer Preis an MCI
2x Eduard Wallnöfer Preis an MCI
Eduard-Wallnöfer-Stiftung der Tiroler Industrie vergibt Preise an MCI-Forschende für zukunftsweisende Projekte | Nachhaltigkeit und Innovation überzeugen die Jury
Schimmelpilze können effizient Mikroplastik binden
Schimmelpilze können effizient Mikroplastik binden
Biosorption als mögliche Strategie, Mikroplastik nachhaltig aus der Umwelt zu entfernen
Trester Up-Cycling durch Extraktion von Antioxidantien
Trester Up-Cycling durch Extraktion von Antioxidantien
Wie aus Reststoffen der Lebensmittelindustrie wertvolle Mikronährstoffe gewonnen werden können
Tiroler Wissenschaftsförderung 2022 - MCI mit 7 Projekten erfolgreich
Tiroler Wissenschaftsförderung 2022 - MCI mit 7 Projekten erfolgreich
Sieben spannende Forschungsprojekte erhalten Landesförderung | Augenmerk auf Standortrelevanz, Praxisnähe & Nachhaltigkeit
Nuvaxovid – der neue „Subunit“ Impfstoff gegen SARS-CoV-2
Nuvaxovid – der neue „Subunit“ Impfstoff gegen SARS-CoV-2
Die wichtigsten Fakten zum neuen Impfstoff
Haltbarmachung von Lebensmitteln durch UV-Licht
Haltbarmachung von Lebensmitteln durch UV-Licht
Forschung nach Alternativen zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln
Praktikum zu Vertical Farming
Praktikum zu Vertical Farming
Bio- & Lebensmitteltechnolgie Student untersucht verschiedene Faktoren der vertikalen Landwirtschaft
Was kann der russische Impfstoff SPUTNIK V wirklich?
Was kann der russische Impfstoff SPUTNIK V wirklich?
MCI Dozent Reinhard Renneberg erklärt, warum der russische Impfstoff ‚Sputnik V‘ wie ein Trojanisches Pferd funktioniert.
Internationaler Tag der Frauen und Mädchen in der Wissenschaft
Internationaler Tag der Frauen und Mädchen in der Wissenschaft
MCI-Forscherinnen werden vor den Vorhang geholt
Micro Lecture: RNA-basierte Impfstoffe
Micro Lecture: RNA-basierte Impfstoffe
Studiengangsleiter Christoph Griesbeck zu RNA-basierten SARS-CoV-2-Impfstoffen
Land Tirol fördert Upcycling-Projekt mit Bio-Äpfeln
Land Tirol fördert Upcycling-Projekt mit Bio-Äpfeln
Neues Forschungsprojekt im Schwerpunkt Food Science & Biotechnology
Erstaunliche Innovationen mit Äpfeln, Nüssen und Kräutern
Erstaunliche Innovationen mit Äpfeln, Nüssen und Kräutern
Spannende Zwischenergebnisse im EU-Projekt AlpBioEco | Neue Geschäftsmodelle, Produktideen und Vertriebswege für Äpfel, Nüsse und Alpenkräuter
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