News Lebensmitteltechnologie & Ernährung

Wie aus Reststoffen der Lebensmittelindustrie wertvolle Mikronährstoffe gewonnen werden können

Sieben spannende Forschungsprojekte erhalten Landesförderung | Augenmerk auf Standortrelevanz, Praxisnähe & Nachhaltigkeit

Erfolgreiche Absolventinnen berichten bei diesjährigem Absolvententag

Forschung nach Alternativen zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln

Extraktionsverhalten von Mehlwurmprotein wird im Rahmen einer Masterarbeit untersucht

Praxisnahe Studienkooperation mit Weltunternehmen eröffnet spannende Optionen für Studierende der Unternehmerischen Hochschule®

Erfolgreiche Absolventinnen und Absolventen der Masterstudiengänge Lebensmitteltechnologie & Ernährung und Biotechnologie berichten von ihrem Weg ins Berufsleben.

Studierenden erhalten Materialien für Sensorikpraktikum nach Hause.

Felix Baumgartner, Student des Masterstudiengangs Lebensmitteltechnologie & Ernährung berichtet über das Erasmussemester in Frankreich

MCI-Forscherinnen werden vor den Vorhang geholt

Studiengangsleiter Christoph Griesbeck zu RNA-basierten SARS-CoV-2-Impfstoffen

Neues Forschungsprojekt im Schwerpunkt Food Science & Biotechnology

Der EUREGIO-JugendforscherInnenpreis ging dieses Jahr an Verena Widemair, wissenschaftliche Mitarbeiterin im Department Lebensmitteltechnologie & Ernährung

Spannende Zwischenergebnisse im EU-Projekt AlpBioEco | Neue Geschäftsmodelle, Produktideen und Vertriebswege für Äpfel, Nüsse und Alpenkräuter

Das Department Bio- & Lebensmitteltechnologie gratuliert zukünftigen Absolvent:innen zu spannenden Stellen

Forschungsprojekte und Studienkooperationen mit renommierten Unternehmen sichern Praxis und Wissenstransfer in beide Richtungen

Zwei Preisträgerinnen aus dem Masterstudium Lebensmitteltechnologie & Ernährung  

Deutsch-österreichische Zusammenarbeit nimmt Form an | Start mit Studierendenaustausch in Gentechnik (Weihenstephan) und Lebensmittelzulassung & Gesundheitsanforderungen (MCI)